VORSPEISEN

HAUSGEBEIZTER KÖNIGSLACHS
Brioche | Leichte Wasabicrème | Gepickeltes Minigemüse |
1,4,6,8,9,10,12
12,00 €

KRABBENCOCKTAIL
Krabben | Cocktailsauce | Avocado
3,4,6,9,10
12,00 €

MARINIERTE GARNELEN
Kokos-Currylinsen | Koriandercrème
6,7,9,12
12,00 €

CARPACCIO VOM RINDERFILET
Rucola | Parmesan | Pinienkerne | Kapern
7,8,12
12,00 €

SUPPEN
TOMATENCREMESUPPE
Gin-Sahne | Kräuteröl
6,7
6,00 €

HAUSGEMACHTE FISCHSUPPE
Fischpraline | Dillöl
1,3,4,6,7
8,00 €

SALAT
CAESER’S SALAT 10,00€
mit gebratenem Hähnchen 15,00€
mit gebratenen Garnelen 18,00 €
1,3,4,5,7,8,10,12

HAUPTGERICHTE – FISCH

GEGRILLTES DORADENFILET
Petersilienkartoffeln | Blattspinat | Tomatensugo
6,9
21,50 €

GEBRATENES LACHSFILET
Bisque-Soße | Blattspinat | Kartoffelstampf
1,4,7
20,50 €

GEBRATENER SEETEUFEL
Bisque-Soße | Blattspinat | Kartoffelstampf
1,2,3,4,7
23,50 €

GEBRATENE SCAMPI
Bisque-Soße | Blattspinat | Kartoffelstampf
1,2,4,7
27,00 €

GEBRATENES ZANDERFILET Rieslingsauce | Zitronenspinat | Kartoffelstampf
1,7,9
20,50 €

GEBRATENE SEEZUNGE
Bisque-Soße | Kartoffelstampf | Gemischter Salat
1,2,4,6,7,9,10
27,50 €

 

HAUPTGERICHTE – FLEISCH
RINDERFILET
Pfeffersoße oder Café de Paris | Gegrilltes Gemüse | Bratkartoffeln
7,9
28,50 €

KALBSRÜCKENSTEAK
Pfeffersoße oder Café de Paris | Gegrilltes Gemüse | Bratkartoffeln
7,9
26,50 €

RUMPSTEAK
Pfeffersoße oder Café de Paris | Gegrilltes Gemüse | Bratkartoffeln
7,9
26,50 €

ROSA GEBRATENES LAMMRÜCKENFILET
Rotwein-Schokoladensauce | Grüne Bohnen | Bratkartoffeln
6,7,9
26,50 €

IBERICO-SCHWEINEFILET Waldpilz-Ragout | Grüne Bohnen | Kartoffelstampf
1,6,7
21,50 €

GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST Waldpilzsauce | Grüne Bohnen | Kartoffelstampf mit Kräutern
7
20,50 €

WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN
Waldpilz-Ragout | Bratkartoffeln | Gemischter Salat
7,6,9,10
22,50 €

 

KALBSSCHNITZEL NATUR GEBRATEN
Gemischter Salat | Bratkartoffeln
6,7,9,10
21,50 €

ZUSÄTZLICHE BEILAGEN
Wählen Sie eine Sauce zu Ihrem Hauptgang: 3,7, – Sauce Hollandaise, 1,7,9,10-Pfeffersoße, 1,7,9,10 – Café de Paris, 1,7,9,10 – Rotwein-Schokoladensauce, 1,7,9,10 – Waldpilzsauce.
2,50 €
Wählen Sie die Beilagen zu Ihrem Hauptgang: 7 – Kartoffelpüree, 7 – Reis, Pommes Frites, 7 – Bratkartoffeln, 7 – Meersalzkartoffeln, 1,3,7, – Butter-Spätzle, 1,3,4,7, – schwarzen Nudeln, 7, – Grenaille-Kartoffeln
3,50 €
Wählen Sie die Gemüse zu Ihrem Hauptgang: 7 – sautiertes Gemüse, gegrilltes Gemüse , 7 – Blattspinat, 7 – Wurzelgemüse, 7,6,9,10 – gemischter Salat
3,50 €

VEGETARISCHES MENÜ

VORSPEISEN

ROTE BEETE – CARPACCIO
Traubenkernvinaigrette | Avocado – Shisokresse – Sorbet
6,8
10,00 €

SUPPEN
TOMATENCREMESUPPE
Gin-Sahne | Kräuteröl
7,11,13
6,00 €

HAUPTGERICHTE

MEDITERRANE GNOCCHI
Rucola | Oliven | Parmesan | Getrocknete Tomaten | Tomatensauce
1,7,
15,50 €

KINDERMENÜ

KLEINES WIENER SCHNITZEL VOM KALBSRÜCKEN
Gemischter Salat | Pommes Frites
1,3,6,7,9,10
12,50 €

GEBRATENES MAISHÄHNCHEN Waldpilzsauce | Wurzelgemüse | Kartoffelstampf
1, 3, 7, 9
12,50 €

PENNE
Tomatensauce | Parmesan
1,7
6,50 €

Alle Preise in Euro (€) inkl. MwSt. und Bedienung SIE FINDEN SICH AUF DER LISTE DER EU 14 ALLERGENE: 1 – Glutenhaltige, 2 -Krebstiere, 3 – Eier, 4 – Fisch, 5 – Erdnüsse, 6 – Sojabohnen, 7 – Milch, 8 – Schalenfrüchte, 9 – Sellerie, 10 – Senf, 11 – Sesamsamen, 12 – Schwefeldioxid, 13 – Lupinen und daraus , 14 – Weichtiere