Fingerfoodbuffet Nr.: 1

Mini Caeser Salat
Mini Tomaten-Mozzarella mit Oliven und Basilikum-Pesto
Prosciutto mit Trauben und feigensenf
Bruschetta mit Tomaten, rucola und parmesan

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minestrone suppe im Weckglas
Mini Pizza Mit schinken
gebackenen Mozzarella-Sticks mit Tomaten-Sugo

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Tiramisu mit Amarettini
Panna cotta mit Heidelbeere im glas

Fingerfoodbuffet Nr.: 2

Black Tiger Garnelen mit wakame salat
Glass Noodle salad Mit Chili-Erdnuss
Confit Thunfischfilet mit süß-saure Kohl-Mangosalat

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Vegetarische Wan Tan auf Himbeer-Chilisauce
Mini Frühlingsrollen-Gemüse mit Sweet-Chilli-Sauce
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce
Mini bao mit pulled Pork
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Ananassalat mit Karamelisierter Macadamiannuss
Mango- Passionfrucht shot mit Sesam
kokos milchreis mit mango

Fingerfoodbuffet Nr.: 3

Hummus in crispy Cone
Tambuli salat
Mutabal mit gebackener pita brot
Weinblätter gefüllt

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Falafel mit tahini
Arabische Linsensuppe Pita brot
Hähnchenfiletspieße in pita

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Obstspieße mit Schokoladencreme
Baklava

Fingerfoodbuffet Nr.: 4

Ziegenkäsepraline im Knusper-Pankomantel auf Feigen Chutney
Räucherlachs mit Wachtelei auf Grüner Soße
Tonnato Vitello mit gebackenen Kapern
Marinierte Gemüsesticks Kichererbsen-Espuma
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Mini Quiche Lorraine
Cappuccino von der Kartoffel mit Trüffel
Mini Hamburger
Blätterteigpasteten mit Champignon-Ragout Füllung
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Mousse von zartbitter und weißerschokolade
Heidelbeeren-Cheesecake